立秋，是二十四节气中的第13个节气，秋季的第一个节气。立秋是阳气渐收，阴气渐长，由阳盛逐渐转变为阴盛的节点。立秋，也意味着降水、湿度等处于一年中的转折点，趋于下降或减少。在自然界，万物开始从繁茂成长趋向萧索成熟。

立秋三候 

“一候凉风至，二候白露生，三候寒蝉鸣”，立秋后，刮风时人们会感觉到凉爽，此时的风已不同于夏天中的热风。大雨之后，清凉风来，而天气下降茫茫而白者，尚未凝珠，故曰白露降，示秋金之白色也。秋天感阴而鸣的寒蝉也“知了、知了”的叫个不停，虽非盛夏还伏虎，更有寒蝉唱不休。

气候特点

立秋是凉爽季节的开始，一般预示着炎热的夏天即将过去，秋天即将来临。立秋又称交秋，此时盛夏余热未消，还有一“秋老虎”的余威，所以通常还会在热上一段时间，但总的趋势是天气逐渐凉爽。气象资料显示，这种炎热的气候，往往要持续到九月的中下旬，天气才能真正凉爽起来。

饮食文化 [贴秋膘]

立秋之时，民间风俗堪称层出不穷，最盛行的当属[贴秋膘]。立秋后，很多地方也都有吃螃蟹的风俗，此时蟹肥膏红，味最美。螃蟹富含蛋白质等，民间有用秋蟹医病的说法，据说吃蟹可活血化瘀、消肿止痛、强筋健骨，因此秋蟹大受人们的欢迎。但是孕妇禁食螃蟹。

养生要点

立秋带来的是季节的变化，它是由“春夏养阳”过渡到“秋冬养阴”的转折点。精神调养：秋对应五脏中的肺脏，肺在志为悲(忧)，过忧易伤肺，肺气虚弱则机体对不良刺激的耐受性下降，易致病，所以立秋时节的养生要点不可背离自然规律，要遵循古人之纲要“使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也”。

起居调养

立秋早晚凉爽，应开始遵循夜卧早起，与鸡具兴的起居方式，早卧以顺应秋天的阳气收敛，早起使肺气得以舒展。早起时在床上放松四肢闭目养神一会儿再起床，更加有利于身体健康。

饮食调养

秋季宜减酸增辛。因为酸味收敛肺气，辛味发散泻肺，秋天宜收不宜散，所以要尽量少吃辣椒、桂皮、生姜、花椒等，这些食品属于热性、食用后容易上火，加重秋燥对人体的危害。

秋季燥气当令，易伤津液，饮食要以滋阴润肺为主，可多吃鸭肉、小米粥、银耳、莲子、百合等。立秋保养以肺为主，食补以补肺润燥的原则，秋季燥气当令，常见口干舌燥，唇干咽干，大便干结，皮肤干燥甚至皲裂等症状。肺脏在五行中属金，对应于秋，因肺喜清肃，滋润、主呼吸与大气相同，外和皮毛，与大肠相表里、故秋季燥邪最易伤肺，引起咳嗽或干咳无痰、皮肤干燥、便秘等。